Je viens de rechercher de façon plus précise : le germe de blé contient davantage d'oxalates que les fanes de radis.
Les radis ne figurent eux non plus ni parmi les bons aliments, ni parmi les mauvais. En cherchant on trouve encore du plantain lancéolé qui est très bien. Un peu de frisée, d'endives, mâche et ce que tu trouves de bon comme en été...